Voila comment faire pour que PuTTY utilise l’UTF-8 par défaut.
Allez dans « Window > Translation » et dans « Remote character set », selectionnez « UTF-8″:
Pour finir, retournez dans « Session », sélectionnez encore une fois « Default Settings », puis faites « Save »:
Et voilà, vous avez paramétré PuTTY, et cela marche pour toutes les options !

